鞆の浦近海で水揚げされた新鮮な魚介を使った
ちりめんじゃこや釘煮、ちくわが評判の店。
保存料・添加物を極力抑えた水産加工品は
有名百貨店から引き合いがあるほど高品質で
自宅用にはもちろん、手土産や贈答用にと
県外からわざわざ買い求めに来る人も多いとか。

中でも人気は無添加の魚肉を竹筒に巻いた
「竹のちくわ」1本302円・4本1080円。
もっちりと弾力のある食感と
噛めば噛むほど増す豊かなうまみが持ち味で
おやつやつまみにはもちろん、
炒め物や汁ものの具材にしても
美味しくいただけます。