店主の金田雪枝さんがハルモ二から受け継いだ
レシピで作る自家製韓国総菜が評判のこちら。
手づくり調味料やすりおろした果物を使って
うまみ豊かに仕上げたキムチやチャンジャ、
酒の肴にぴったりの甘辛スルメまで、
多種多彩なピリ辛総菜がそろっています。
コチュジャンやパジャンなどの
韓国調味料を使えば、
自宅でも美味しい韓国料理が作れそうですね。

ちょっと珍しいのは、
季節の野菜や果物を酢やショウガに漬けた
辛くないキムチ「水キムチ」。
風邪や二日酔いのほか、
美肌や生活習慣病予防にも効果的というから
ぜひ一度お試しあれ！