武豊丸(ぶほうまる)は、100年以上続く漁師一家です。
船の名前に由来します。

目玉商品は、岡山県で唯一養殖を行っているひじき。
収穫したひじきを自分たちの手で天日干しし、茹で、
商品にし販売するまで一貫して手掛けています。

良いものを厳選し、天候に合わせて
茹で具合などを微調整して作るこだわりのひじきは、
風味と食感が豊か。
鉄分・水溶性食物繊維・カルシウムなどを豊富に含み、
美肌や腸内環境の改善にも期待が持てる食材なんです。

たこめしに使用している下津井たこは
筋肉質で甘みがあるのが特徴です。

漁師直売の海の恵を味わってください。