10月20日「笠岡デー」開催報告
「笠岡デー」と銘打ち開催された
10月の倉敷三斎市には
県内屈指の食どころ・笠岡から
こだわりの生産者&飲食店が大集結!
なかでも一番人気を集めたのは
鶏のうまみ濃厚なしょうゆスープに
かしわチャーシューをたっぷりのせた
ご存知、笠岡ラーメン!
そのほか干拓地で育った黒イチヂクやトマト、
笠岡湾で水揚げされた海苔など
農産・海産物も多彩に登場し
買い物客らは生産者の話や試食を楽しみながら
思い思いにこだわりの品を買い求めていました。
形やサイズはちぐはぐでも、
食べれば豊かな滋味があふれだす
新鮮な旬の野菜や果物。
地元の食材をふんだんに取り入れつた
新感覚の加工品や手づくりスウィーツ。
古き良き地域の伝統や文化を
技と心で守り継ぐ、手仕事のもの。
倉敷三斎市には、そんな地元愛満載のグルメや製品が
倉敷市内をはじめ県内各地から結集します。
なかでも「笠岡デー」の注目は
笠岡湾干拓地産の新鮮野菜&笠岡ラーメン!
白飯のお供にぴったりの笠岡産海苔や
ご当地グルメの定番・鶏チャーシューなど
絶品笠岡グルメ盛りだくさんで
みなさんのお越しをお待ちしています。